La Libellula Bistrot

ristorante udine centro

Ristorante Udine farin-frittata con verdure al forno

La nostra cucina naturale e vegana.

Un ristorante udine che usa solo prodotti freschi e possibilmente bio e/o km. 0. Tenendo conto dei sapori degli ingredienti, cuciniamo tutto con amore. Mantenendo inalterate le loro proprietà, che sono importanti per un’alimentazione sana ed equilibrata.

La nostra cucina

Nella nostra cucina vengono usate tecniche di cottura tradizionali del posto con sfumature della cucina tradizionale del mondo. Usando erbe nostrane e spezie esotiche, creiamo piatti dalle mille sfumature, profumi e aspetti. Clicca quì per andare e vedere alcune ricette.

Pane bio forno a legna

Il nostro ristorante bistrot vegano in centro di Udine con piccolo giardino interno, in cui si usano prodotti biologici, gluten free e Kilometro zero, birre e vini della zona. Animali ben accetti. Per i vostri pranzi e cene, si organizzano pure conferenze e corsi di cucina.

Antipasti, Primi, Secondi e dolci tutti preparati da noi con ingredienti di prima qualità.

Per chi viene in bici c’è il 10% di sconto :-)

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Ristoranti a Udine No° 25 75%
Indice di gradimento espresso dai clienti 95%
Prodotti Bio e/o Km. 0 98%
Vino Bio (locale e Italiano) 100%
Birre artigianali locali 75%

Birra artigianale Friulana

Conosci chi produce e da dove provengono gli ingredienti

Alcuni dei nostri coltivatori che ci danno i loro prodotti freschi e a km 0

- Az. Agr. Fat Come une Volte, Remanzacco (UD)
- Az.Agr.Silvano D’andrea, San Giorgio della Richinvelda, PN
- Az. Agr. Tiare Dal Gjal, Corno di Rosazzo
- Az.Agr. L’Orto sul Fiume, San Daniele del Friuli (UD)
- Az.Agr. Augusto Nanino, Borgo Cividas UD
- Arcania S.r.l. Rive D’Arcano (UD)
- J&B Bio Piazza Medaglie D’Oro (UD)
- Il Forno a Legna Remanzacco (UD)

Per garantirvi la massima qualità e trasparenza

risorse ed amici:

https://it.wikipedia.org/wiki/Veganismo |

soplaya dove gli chef comprano |

www.assovegan.it |

https://www.greenme.it/

Nostri piatti

Raffinati e genuini

lasagna di carasau

Lasagne di pane carasau

estasi

Ciotola

tortino Sicilialna

Arancini con zucca

Ristorante udine arancini di riso

cannellone

palline di patate

corstatine con fragole1

Dicono del nostro ristorante

Davvero alta qualità!

“Atmosfera intima in un locale davvero grazioso, con persone cordiali e socievoli. Presentazione dei piatti eccellente e ricercata. I prodotti utilizzati per le pietanze sono di alta qualità. Davvero super!”

Alessandra I

Cibo sano e ambiente rilassante!

Il cibo è molto buono, cucinato con fantasia e amore. Le materie prime sono di alta qualità e i sapori un mix di sorprendente genuinità. l locale è molto piccino e arredato in modo semplice, ma trasmette serenità e pace. Il personale è gentilissimo e simpatico, sempre disposto a fare una chiacchierata con i clienti! Davvero un ristorantino piacevole, per vegetariani e non! Consigliatissimo!

008
Stefania S

Accogliente non banale

“sano e a buon prezzo L’ambiente e il servizio sono super cozy, il cibo pieno di inventiva e una carezza alla nostra salute: da provare spaghetti crudisti di zucchine con cotolette di melanzane e fantastico sushi di verdure. E nel centro di Udine!!!”

Xuelian1973

Milano, Italia

sano relax

“bisogna dire che i piatti sul menu non sono molti, ma quelli che ci sono fanno onore alla cucina. l’ambiente dalle dimensioni ridotte è intimo e rilassato. avevamo già sperimentato il ristorante nella sua configurazione e location precedente, ma senza dubbio il cambiamento ha giovato!”

kidch

Pasian di Prato, Italia

Dove siamo

Via Vittorio Veneto 28/a 33100 Udine

Tel.: 3293454593

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