Usiamo cookie's per poter migliorare la vostra esperianza sul nostro sito, grazie!
Vedi qui legge sulla privacy & cookie.
LaLibellula Ristorante Bistrot Vegano
"IL MENU"Cambia di volta in volta per darvi sempre nuovi sapori.



Menù

Newsletter

Chi

Dove

Dicono





Menù

"Esempio" del nostro menù che può variare di volta in volta.


Antipasti

La scelta dello Chef

1. Frisella

Frisella al pesto rosso (pomodori freschi, pomodori secchi, capperi) e insalatina con olive.

2. Crostini con Salse

Crostini spalmati con diverse salse prodotte da noi, "esempio": senapata di fichi e arancia, pesto rosso, salsa Madras, Pesto.

3. Hummus

Crema di ceci con olive e una spruzzata di paprika dolce.


Zuppe & Insalate

La scelta dello Chef

1. Vellutata di zucca

Una crema di zucca allo zenzero e crostini di pane.

2. Insalata Classica

Insalata mista con semi e fiocchi di lievito disattivato.

3. Insalata "Libellula & Alghe"

Insalatona mista con aggiunta di alghe, germogli e semi misti.


Primi

La scelta dello Chef

1. Lasagna di carasau

Lasagne di pane carasau, radicchio, pomodoro, patate e rucola.

2. Sushi cake

Tortino di riso con salse, germogli, alghe e glassa di aceto balsamico.

3. Canellini di farro al pesto di rucola

Canellini di farine antiche con un pesto fatto in casa di rucola e panna.

4. Gnocchi con funghi misti.

Gnocchi di patate con funghi misti.


Secondi

La scelta del Chef

1. Ciotola di Buddha

Riso Basmati alla curcuma, verdure cotte, insalata, tofu con salsa.

2. Maxi Burger

Burger di soia e verdure con salse fatte in casa e patate al forno.

3. Empanadas

Ripiene di spinaci e biete con riso nero Thai e salsa moresco

4. Goulasc con polenta

Goulsc con polenta taragna e chips di cavolo riccio


Dolci

La scelta dello Chef

1. Torta tipo Chease cake

Torta tipo chease cake al caffè e cioccolato.

2. Mousse di panna e ciocolato

Una crema (mousse) di panna con cioccolata fondente.

3. La sfoglia

Dolce a stratti con crema di vaniglia e frutti di bosco.

4. Crema di latte di cocco

Latte di cocco con semi di chia e composto di frutta.






NEWSLETTER


Iscriversi alla nostra newsletter per restare agiornati



Mappa

Indicazioni stradali

Vedi su googlemaps




Orari

Prenotazione Gradita

Lunedì e Martedì: Chiuso
Mercoledì: 11:00 - 14:30
Gio & Dom:
11:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Ven & Sab
11:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30




La Libellula Ristorante Bistrot Veg., Via Vittorio Veneto 28/a 33100 Udine, P.Iva: 02727280303

Copyright © www.lalibellula.org 2019